Hạt óc chó là gì?
Hạt óc chó là một loại hạt có nguồn gốc từ Trung Quốc và được trồng rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Có hình dạng giống như não người, có màu nâu nhạt hoặc nâu sẫm. Hạt có vị ngọt, béo, bùi, rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Thành phần dinh dưỡng
Hạt óc chó là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, trong đó có chứa các chất sau:
- Chất béo không bão hòa đơn: chiếm khoảng 60% hàm lượng chất béo, có tác dụng bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.
- Omega-3: chiếm khoảng 15% hàm lượng chất béo, có tác dụng tốt cho sự phát triển trí não và thị lực.
- Protein: chiếm khoảng 15% hàm lượng chất béo, có tác dụng xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể.
- Chất xơ: chiếm khoảng 10% hàm lượng chất béo trong hạt , giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt.
- Vitamin và khoáng chất: Chứa một lượng vitamin và khoáng chất phong phú, bao gồm vitamin E, vitamin B6, vitamin K, canxi, sắt, magie,…
Tác dụng của hạt óc chó với trẻ em
Hạt óc chó là một loại thực phẩm rất tốt cho trẻ em, mang lại nhiều tác dụng như:
- Thúc đẩy phát triển trí não: Là một nguồn cung cấp omega-3 dồi dào, có tác dụng rất tốt cho sự phát triển trí não và thị lực của trẻ.
- Giúp trẻ phát triển toàn diện: Hạt hứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ, bao gồm protein, chất béo không bão hòa đơn, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Hạt có chứa các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ, giúp trẻ chống lại các tác nhân gây bệnh.
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính: Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường, béo phì,…
Lưu ý khi cho trẻ ăn hạt óc chó
Hạt óc chó là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cũng có thể gây dị ứng cho trẻ. Vì vậy, cha mẹ nên cho trẻ ăn với lượng nhỏ và theo dõi phản ứng của trẻ trước khi cho trẻ ăn nhiều.Ngoài ra, cha mẹ cũng nên cho trẻ ăn hạt đã được nghiền nhỏ để trẻ dễ nhai và tiêu hóa.
Cách cho trẻ ăn
Cha mẹ có thể cho trẻ ăn theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như:
- Cho trẻ ăn trực tiếp hoặc đã được nghiền nhỏ.
- Thêm vào các món ăn như cháo, sữa chua, sinh tố,…
- Làm bánh kẹo, đồ ăn vặt từ.
Liều lượng hạt óc chó cho trẻ em
Liều lượng cho trẻ em phụ thuộc vào độ tuổi của trẻ. Dưới đây là một số gợi ý:
- Trẻ dưới 1 tuổi: 1/4 thìa cà phê mỗi ngày.
- Trẻ từ 1-3 tuổi: 1/2 thìa cà phê mỗi ngày.
- Trẻ từ 4-6 tuổi: 1 thìa cà phê mỗi ngày.
- Trẻ từ 7-10 tuổi: 2 thìa cà phê mỗi ngày.
Kết luận
Nếu các bạn vẫn đang còn phân vân không biết lựa chọn sản phẩm nào hoặc nơi bán hàng uy tín thì đừng ngừng ngại mà hãy liên hệ với Nuts Life để được tư vấn và hỗ trợ một cách tốt nhất nhé. Chúc bạn một ngày an lành!
Hotline: 0708169045
Email: nutslifehealthy@gmail.com
Website: nutslifehealthy.com
Fanpage: Nuts Life
