Granola mix hạt là một loại thực phẩm phổ biến trong chế độ ăn uống lành mạnh. Với thành phần chính là yến mạch, các loại hạt và trái cây khô, granola không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, giúp bạn duy trì năng lượng suốt ngày dài. Dưới đây là hơn 10 gợi ý thực đơn healthy với granola mà bạn có thể dễ dàng áp dụng hàng ngày.
Tham khảo ngay: Ngũ cốc granola
1. Granola mix hạt Với Sữa Chua Hy Lạp
Lợi ích:
Sữa chua Hy Lạp là nguồn cung cấp protein và men vi sinh tốt cho hệ tiêu hóa, kết hợp với granola mix hạt tạo ra một bữa sáng lý tưởng cho người muốn giảm cân và tăng cơ.
Cách làm:
- 1 hộp sữa chua Hy Lạp không đường
- 50g granola mix hạt (có thể chọn loại có thêm hạt óc chó, hạt điều)
- Một ít trái cây tươi như dâu tây, việt quất hoặc chuối
Cách dùng: Chỉ cần trộn granola và trái cây với sữa chua Hy Lạp, bạn đã có ngay một bữa sáng bổ dưỡng.
2. Sinh Tố Mix Granola mix hạt
Lợi ích:
Sinh tố là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày bận rộn. Kết hợp sinh tố sẽ cung cấp đầy đủ chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Cách làm:
- 1 quả chuối chín
- 1 cốc sữa hạt (sữa hạnh nhân, sữa đậu nành)
- 50g granola mix hạt
- 1 thìa bơ đậu phộng không đường
- Đá viên
Cách dùng: Xay tất cả nguyên liệu với nhau, sau đó thêm granola lên trên để tạo độ giòn và hấp dẫn.
3. Bánh Mì Sandwich Granola Và Trái Cây
Lợi ích:
Bánh mì sandwich kết hợp với granola mix hạt và trái cây tươi không chỉ cung cấp đủ năng lượng mà còn làm bữa sáng của bạn trở nên đa dạng.
Cách làm:
- 2 lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
- 1 thìa bơ hạnh nhân hoặc bơ đậu phộng
- 50g granola mix hạt
- 1 quả chuối cắt lát mỏng
Cách dùng: Phết bơ hạnh nhân lên bánh mì, sau đó rắc granola và xếp chuối lên trên. Một món ăn đơn giản nhưng đầy đủ dưỡng chất.
4. Granola Với Sữa Hạnh Nhân
Lợi ích:
Sữa hạnh nhân chứa nhiều vitamin E và chất béo lành mạnh, khi kết hợp với granola tạo thành một bữa ăn nhẹ dễ tiêu hóa và phù hợp với những người ăn kiêng.
Cách làm:
- 1 cốc sữa hạnh nhân
- 50g granola mix hạt
- Một ít quả mâm xôi hoặc nho khô để tăng thêm vị ngọt tự nhiên
Cách dùng: Đơn giản, chỉ cần đổ sữa hạnh nhân lên granola và thưởng thức.
5. Granola Trộn Trái Cây Khô Và Hạt Chia
Lợi ích:
Hạt chia là nguồn cung cấp omega-3 và chất xơ phong phú, giúp tăng cường tiêu hóa. Kết hợp granola mix hạt và trái cây khô tạo nên một món ăn vặt lý tưởng.
Cách làm:
- 50g granola mix hạt
- 1 thìa hạt chia
- Một ít nho khô, dừa sấy hoặc quả việt quất khô
Cách dùng: Trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau, bạn đã có ngay một món snack dễ dàng mang theo bên mình.
6. Granola Với Kem Dừa Lạnh
Lợi ích:
Kem dừa không chứa lactose và mang lại hương vị thơm ngon, mát lạnh. Đây là món tráng miệng lý tưởng vào những ngày hè nóng bức.
Cách làm:
- 2 viên kem dừa
- 50g granola mix hạt
- Một ít hạt hạnh nhân rang
Cách dùng: Chỉ cần rắc granola và hạt hạnh nhân lên kem dừa để tăng vị giòn, béo.
7. Granola Với Táo Nướng
Lợi ích:
Táo nướng mềm ngọt tự nhiên kết hợp với granola giòn rụm sẽ mang lại một món tráng miệng lành mạnh nhưng vẫn ngon miệng.
Cách làm:
- 2 quả táo cắt đôi và nạo lõi
- 50g granola mix hạt
- Một ít mật ong và bột quế
Cách dùng: Nướng táo trong lò, sau đó rắc granola và thêm mật ong, bột quế lên trên. Thưởng thức khi còn ấm.
8. Salad Granola Với Rau Xanh Và Hạt Hướng Dương
Lợi ích:
Salad granola là sự kết hợp thú vị giữa rau xanh tươi mát và vị giòn ngọt của granola, cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất.
Cách làm:
- 100g rau cải xoăn, rau diếp
- 50g granola
- Một ít hạt hướng dương
- 1 thìa dầu olive và nước cốt chanh
Cách dùng: Trộn rau xanh với granola và hạt hướng dương, thêm dầu olive và nước cốt chanh để tạo độ đậm đà.
9. Granola Bars Tự Làm
Lợi ích:
Granola bars tự làm giúp bạn kiểm soát được lượng đường và nguyên liệu, phù hợp cho bữa ăn nhẹ lành mạnh khi đi làm hoặc đi học.
Cách làm:
- 200g granola
- 2 thìa mật ong
- 1 thìa dầu dừa
- 50g hạt hạnh nhân, óc chó
Cách dùng: Trộn tất cả nguyên liệu và nén vào khay, sau đó nướng trong lò khoảng 20 phút. Cắt thành thanh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
10. Pudding Hạt Chia Với Granola
Lợi ích:
Pudding hạt chia là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, cung cấp omega-3, chất xơ và chất chống oxy hóa, khi kết hợp với granola tạo ra món tráng miệng lý tưởng.
Cách làm:
- 2 thìa hạt chia
- 1 cốc sữa hạt (sữa đậu nành hoặc hạnh nhân)
- 50g granola
- Một ít quả mâm xôi hoặc chuối cắt lát
Cách dùng: Ngâm hạt chia trong sữa qua đêm. Khi ăn, rắc granola và trái cây tươi lên trên.
11. Granola Kết Hợp Với Bột Yến Mạch
Lợi ích:
Bột yến mạch giàu chất xơ giúp no lâu và hỗ trợ quá trình giảm cân, kết hợp với granola giúp tăng thêm vị ngon và dinh dưỡng.
Cách làm:
- 1 cốc bột yến mạch nấu chín
- 50g granola
- Một ít mật ong và trái cây tươi
Cách dùng: Sau khi nấu chín bột yến mạch, rắc granola và thêm mật ong để tăng độ ngọt tự nhiên.
Kết Luận
Granola là một trong những thực phẩm đa năng và lành mạnh nhất mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn hàng ngày. Với những thực đơn trên, bạn không chỉ tận hưởng hương vị tuyệt vời mà còn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy thử ngay những món ăn healthy với granola để cải thiện sức khỏe và duy trì vóc dáng nhé!
Xem thêm: Cách làm Granola tại nhà đơn giản
